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Farina di ceci bio
Fonte di proteine e fibre
Ricca di ferro , fosforo , zinco e manganese
Fare bollire 1 litro di acqua
e aggiungere 7g di sale
Aggiungere 100g di pasta Felicia
e mescolare regolarmente
Scolare la pasta, condire con
la salsa preparata e servire
Gusto naturale
E' stata davvero una scoperta, un mix eccellente tra salute e gusto! Oggi ho potuto provare le caserecce con una crema di melenzane e ricotta, la pasta con farina di lenticchie gialle è ottima, tiene bene la cottura ed ha un gusto delicato, che si mixa bene con i condimenti. Questa tipologia di pasta a base di legumi è una idea geniale, che sicuramente consiglierò a chi non può mangiare glutine o ha una dieta vegetariana o vegana.
Dott.ssa Valeria Gentile| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PASTA FELICIA® | |
| Energia | 1513 KJ - 359 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,1 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi |
1,0 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui Zuccheri |
2,9 g |
| Fibre | 8,5 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | <0,02 g |
| Fosforo | 362 mg (52% VNR*) |
| Ferro | 4,6 mg (33% VNR*) |
| Zinco | 3,5 mg (35% VNR*) |
| Manganese | 1,7 mg (86% VNR*) |
| Potassio | 1075 mg (54% VNR*) |
| * VNR: Valori Nutritivi di Riferimento | |
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